Category:Basque cuisine

• Basque cuisine

A

• Abbaye de Belloc
• Eva Arguiñano
• Karlos Arguiñano
• Juan Mari Arzak
• Eneko Atxa
• Axoa

B

• Basque Culinary World Prize
• Martín Berasategui
• Boletus aereus
• Bota bag

C

• Calimocho
• Chanchigorri cake
• Chistorra
• Croustade
• Cuajada

E

• Eel as food
• Eguren Ugarte
• Aitor Elizegi
• Espelette pepper

G

• Gâteau Basque
• Goxua

I

• Idiazabal cheese
• Intxaursaltsa
• Luis Irizar
• Irouléguy AOC
• Izarra (liqueur)

K

• Kokotxas

M

• Mugaritz

O

• Ossau-Iraty

P

• Patxaran
• Pincho
• Piperade
• Pisto

R

• Rioja style potatoes
• Roncal cheese

S

• Pedro Subijana
• Sukalki

T

• Talo (food)
• Tuna pot
• Txakoli
• Txoko